パティシエの講演会

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」の嫁さんです

今日は　子供たちの学校の授業の一環で　

「職業について」　シェフが講演をしてきましたよ

人前があまり得意ではないシェフが話ができるのか心配なので

何を話すのか決めたのか聞くと・・・

「考えていくと、うまくいかなくなった時に困るから、あえてノープラン」

だと言っていました

あれだけ　神経質で下準備を怠らない人が　おかしいなとは思ってたんですが・・・

出かける前になにやら準備をはじめていましたよ～

分かった　パティシエの７つ道具を紹介するんだな～

ちゃんと考えてるじゃん（笑）

そして　時間になりお呼び出しがかかると　シェフだけ来ない

しばらくして遅れて登場すると・・・シェフの白衣姿にみんな拍手喝采でした

もしかして作戦（笑）

先生から紹介されて　最初は緊張気味でしたが


話がのってくると　喋る喋る～この人こんなに話上手だったっけ？（笑）

身振り手振り交えて話してました。

そして突然　「みなさんにサプライズがあります」　と言うではないですか

私も聞いてませんけど～　何

なんと　みんなの前でクリスマスケーキを作り出しちゃいました

子供たちは食い入るように真剣にみてましたよ

１０分くらいで　チョチョイと完成～


スプーンまで準備してあり　試食までさせていました。

子供たちはもちろん大喜びですよね～シェフもうれしそうでしたよ

最後に先生方にお礼を言われて　大成功の講演会だったと思います

後から聞いた話では

子供のお迎えに行きながら　事前に３回程先生と入念に打ち合わせしてあったそうです（笑）

自分の入場のタイミングの演出や、ケーキの実演まで　全て計算通りなんですって

大したもんですね～参りましたよ（笑）

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